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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓人氣打卡美食 四角飯捲散發鮑魚香
韓式海苔飯捲口味很多元，最近南韓人還瘋吃四角形的飯捲，這道四角飯捲，其實是濟州島的經典美食，飯捲中的每一粒米都吸滿鮑魚湯汁，來到首爾開分店後，買氣也很旺，假日1天可賣1千份。
網路片段：「各位在濟州島就是要這樣吃，大家記得外帶，像我一樣配著美景一起吃喔！」
到了南韓濟州島，買一份四角飯捲，選個風景絕妙的地方席地而坐，在碧海藍天下享受美食是最道地的吃法。
網路片段：「這個就是金萬福飯捲中最基本的飯捲，如你所見飯已用醃醬處理過，然後加了蛋捲，除了蛋捲沒其他配料，很好奇是什麼味道。」
而這道來自濟州島的四角飯捲，現在則在首爾掀起四角飯捲熱潮。
顧客：「這是在其他飯捲店吃不到的美味，爽口又香濃的味道很好吃，我一星期會來至少一次，公司就在附近。」
這道飯捲除了用特製模具壓成四角形，業者也分享美味的關鍵就在於米飯與眾不同。
業者：「我們的米飯真的十分特別，是只有在濟州島也就是我們的總店首次嘗試做出的，想在其他地方找到應該很難，是用鮑魚內臟特製出的醬汁，再把它拌入飯裡烘烤，接著再蒸過。」
飯捲中的每一粒米飯都吸飽鮑魚精華，散發出淡淡的海鮮香氣，搭配的軟嫩蛋捲更是畫龍點睛。
業者：「我們的蛋捲都用烤箱烤過，非常有彈性，所以搭配著飯能散發出特別的香氣。」
因為份量紮實又美味，週末假期1天最多可賣出1千份，不過近來在南韓引發話題的飯捲還有這一味。
韓星李尚敏：「老闆我來買五花肉海苔飯捲。」
烤到金黃焦香的五花肉搭配著新鮮生菜，一起包入飯捲中。
韓星李尚敏：「不愧是烤肉，香氣是最棒的。」
這道五花肉海苔飯捲近來成為南韓各大攤販的熱賣商品，實境綜藝「姜食堂」功不可沒。
韓綜《姜食堂》：「這樣子捲起來就像是高級海苔飯捲。」
找來韓星開餐廳的實境綜藝「姜食堂」曾在節目推出賣相絕佳的海苔飯捲，飯捲中放了大份量的五花肉、醃蘿蔔和生菜，不僅讓大家吃得超滿意，觀眾也看得口水直流，吸引南韓各大夜市跟風推出五花肉飯捲，成為人氣商品。
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地下水監測井證實「未開篩」 自救會：馬頭山掩埋場環評造假、撤案
發表日期 2018/04/25 上稿編輯： RayPeng 本報2018年4月25日高雄訊，特約記者李育琴報導
馬頭山富駿事業廢棄物掩埋場環評案在3月1日高雄市環評大會，決議讓業者補件再審。但是針對馬頭山是否有地下水的爭議，業者與自救會始終各說各話，高雄市政府環保局決定到富駿開發基地勘驗，4月13、14日接連二日拔管發現，一井管沒有開篩，另二管僅在上端出現細微切縫。環保局認定此與富駿環說書記載不符。
對此勘驗結果，反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會怒批富駿公司造假，欺騙了大家三年。今（25）日上午600多位反掩埋場的鄉親再次到高雄市政府，他們向市府怒吼，「富駿違法證據確鑿，環說書造假，拒絕補件再審！」要求將本案撤回，不應再讓富駿補件再審，要求撤案不應開發。
環保局長蔡孟裕同意讓本案環評直播，「有爭議就應公開透明。」攝影：李育琴 環評審三年 自救會控訴業者資料造假 卻不受採信
三年來，自救會堅持馬頭山有地下水，不只提出在地耆老的長年生活經驗，更自費鑿井記錄，提出井水不時噴發的證明，他們還到富駿的監測井錄影發現井底未開篩的情形。但是這些證據在過去三年的環評會議中，始終未能受到環評委員採信。
4月13、14日馬頭山勘驗現場，自救會現場直播環保局拔管情形，當拔出BH-01第一支井管發現確實沒有開篩時，自救會振奮鼓舞，環保局長蔡孟裕臉色嚴肅，富駿公司則稱，地質鑽探和觀測井作業都委由專業合格廠商進行，為何會沒有開篩，要再與施工廠商釐清。
高市環保局本月二度上馬頭山富駿開發基地，釐清地下水監測井開篩爭議。圖片來源：反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會
自救會會長高淑慧說，「富駿用沒有開篩的假資料，一再欺瞞環評委員、欺騙社會大眾。如此明確造假的環說書，市府環評大會還要再審，有何意義？」
她更批評檢調單位對此案的怠惰，自救會多次檢舉業者環評資料造假，甚至自救會辦公室被砸，檢警卻草率辦案，未能主動查證。直到本月環保局現場拔管證實後，檢調單位才出現。
高淑慧強調，居民和自救會不能接受再讓業者補件再審。「三年來，富駿的環評造假資料，環評委員都無法判斷是真是假，下一次再審也沒有意義。」她要求市府立刻將本案撤回，馬頭山不應開發事業廢棄物掩埋場。
三年來，自救會不僅調查出馬頭山有地下水的事實，也發現多種珍稀動植物，當地生態豐富，學者稱之為台灣西南半壁生態的諾亞方舟。
自救會成員黃惠敏說，這些珍貴的生態資料都是在地居民和學者一步一步慢慢調查、發現記錄，然而富駿公司卻批評居民不專業，一開始說沒有發現，後來才跟著改口，在環說書中承認有珍稀動植物。
「富駿公司欠在地居民一個公道！」她說，馬頭山應列為自然保留區，為後代保留下這塊寶地。
反馬頭山事業廢棄物掩埋場自救會號召600位鄉親再次到市府前抗議，要求掩埋場撤案。攝影：李育琴 蔡孟裕：是否續審由環評大會決定 但同意開放直播
蔡孟裕出面接受陳情，他向民眾說明，因前次環評大會作出補件再審決議，環保局為釐清地下水開篩爭議，因此到現場勘驗，相關事證和經過，除了交給檢調，將在下次環評大會前向環評委員報告後，由大會決議是否繼續審下去。他說這是法定程序。
但現場民眾不滿，要求市府直接撤案。面對居民怒吼，蔡孟裕僅表示，「市府會站在民眾的立場來看待這件事。」
自救會對環評制度不信任，要求環評委員在投票時應記名並公開，此外，要求環評大會開放民眾現場直播，讓環評接受公眾檢視。蔡孟裕一改過往主持環評會議時的強硬態度，同意開放直播，他說「因為這個案件有這些爭議，就應該要公開透明。」 延伸閱讀
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站在南方的土地，用平躺的島嶼歷史視角，說環境與人的故事。炙風拂面，腳踏黏土之時，試著讓心保持冷靜。
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